Lecture gourmande !

Source ; jmagazine.ca/

J'ai une passion pour les livres, la cuisine (et la course !) Je viens d'avoir un coup de cœur pour un superbe livre de cuisine. Un comme je les aime. Gourmands, magnifiquement illustrés et informatifs en plus de nous fournir beaucoup de savoureuses et saines recettes qui seront satisfaire nos papilles.

J'ai plusieurs livres fétiches, la plupart étant végétaliens, comme celui que je m'apprête à vous proposer. Par contre, ils sont en anglais. Délices Détox est en français ET québécois. On aime ! Ah vous avez lu végétalien ? N'arrêtez surtout pas votre lecture. Que l'on soit omnivore, végétarien, flexitarien ou tout simplement un terrien gourmand, vous allez aimer.

Le livre Délices Détox s'adresse à tous et non, il ne s'agit pas de vouloir faire une détox ! Oh non, les plus gourmandes et épicuriens d'entre nous y trouveront leur compte.

J'ai apprécié la première partie du livre qui se veut informative. Ensuite, on plonge avec les recettes et les photos. En toute simplicité et douceur, vous découvrirez les magnifiques photos. J'ai testé les biscuits double chocolat. Je n’ai pas pris de chance et j'ai doublé la recette. Je vous le recommande chaudement (et la recette et de la doubler !) ;) Ils seront satisfaire votre dent sucrée et sont remplis de protéines.

Les crabcakes (sans crabe !) sont aussi délicieux, toute la famille a adoré, c'est donc très concluant ! Une recette qui fait le plaisir des petits et des grands. Les cœurs de palmier, qui sont à la base des croquettes est un aliment nouveau chez nous. Ce fût donc une belle façon de le faire connaître.

Vous trouverez de tout, du déjeuner au dessert. J'ai encore plein de recettes à tester, reste qu'à prendre le temps.

En résumé, courez-vous procurer Délices Détox, vous me remercierez plus tard ! ;)

Mélissa Couture
La Famille Gourmande

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